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Zutaten
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ZubereitungPhysalis (Kapstachelbeere, Ananaskirsche) Kuchenbelag. Früchte mit der Gabel einstechen oder halbieren und im Zucker etwas ziehen lassen.Karambole (Sternfrucht) viel Vitamin C). Es reicht, sie abzuwaschen. Wegen der Form wird Karambole gern als Dekoration von Speisen genommen. Schmeckt in Obstsalaten, Süssspeisen, Gelees und Kompott. Litschi (chinesische Haselnuss) Fruchtfleisch, das einen ungeniessbaren Kern umschliesst. Litschi schmeckt wie eine Mischung aus Weinbeeren, Kirschen, mit dezenter Rosennote. Beilage zu Fleischgerichten, lecker in Cocktails und Obstsalaten. Babaco sich zur Saft- und Konfitürenherstellung, kann mit Honig oder Orangensaft aromatisiert werden. Rambutan (behaarte oder falsche Litschi) Litschi. ,AT Ingrid :Erfasser : TAMKAT :Datum : 19.10.2004 |
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