Rezeptsammlung Exotisch - Rezept-Nr. 398

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Exotischer Fleischtopf mit Nudeln

( 2 Personen )

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Zutaten

50 Gramm  Wurstreste
    -- oder
    ; Kochschinken
1 Essl. ÖL
1 Prise  Salz
1 Prise  Pfeffer
    Tomatenpaprika
    -- aus dem Glas
1 Dose  Ravioli
1 Pack. Parmesankäse
 

Zubereitung

Wurstreste in lange dünne Streifen schneiden. Öl in Wok oder schwerer Bratpfanne erhitzen und durch leichtes schwenken über Boden und Pfannenrand verteilen. Wurstreste zugeben und 2 Minuten unter Rühren garen.
 
Tomatenpaprika untermischen und mit Salz, Pfeffer und Ravioli würzen, 2 Minuten bei hoher Temperatur unter ständigen Rühren mitbraten. Von der Platte nehmen und mit dem Beutel Parmesan servieren.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

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