Rezeptsammlung Exotisch - Rezept-Nr. 403

Vorheriges Rezept (402) Zurück zum Inhaltsverzeichnis Nächstes Rezept (404)

Exotischer Fruchtsalat mit Erdbeeren

( 1 Rezept )

Kategorien

Zutaten

2 Scheiben  Ananas
3   Kiwis
400 Gramm  Erdbeeren
1   Unbehandelte Zitrone
2 Essl. Apfelsaft
30 Gramm  Erdnusskerne; gehackt
 

Zubereitung

Ananas stueckeln, Kiwis schaelen und in duenne Scheiben schneiden. Erdbeeren waschen, putzen und halbieren. Zitronenschale abreiben. Obst und Zitronenschale vorsichtig miteinander mischen.
 
Zitronen- und Apfelsaft vermischen und ueber die Salatzutaten giessen, alles durchmischen. Salat mit den Erdnuessen bestreuen. Zugedeckt im Kuehlschrank 1 Std. ziehen lassen.

Quelle

SUEDWEST-TEXT - 14.08.94
Erfasst: Ulli Fetzer
2:246/1401.62

Vorheriges Rezept (402) Zurück zum Inhaltsverzeichnis Nächstes Rezept (404)