Vorheriges Rezept (419) | Zurück zum Inhaltsverzeichnis | Nächstes Rezept (421) |
Zutaten
|
ZubereitungPutensteaks in feine dünne Streifen schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen, das Fleisch auf 2 1/2 oder Automatik-Kochplatte 7-9 kräftig anbraten, Sojasauce, Pfeffer, etwas frisch geriebenen Ingwer, Curry und Mandelstifte zufügen und 5 Minuten schmoren.Mit 4-5 El. Mandarinensaft ablöschen. In Scheiben geschnittene Banane, Mandarinen, Ananasstücke, Kokosflocken, Rosinen und Honig untermischen, weitere 5-7 Minuten schmoren. Maizena mit Sahne anrühren, zum Curry geben und einmal aufkochen, abschmecken. Nach Wunsch mit frischen Ananasstücken servieren. Dazu schmeckt Reis. :Erfasser : TAMKAT :Datum : 19.10.2004 |
Vorheriges Rezept (419) | Zurück zum Inhaltsverzeichnis | Nächstes Rezept (421) |