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Zutaten
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ZubereitungSämtliche Zutaten für den Teig in eine Schüssel geben, zwischen den Fingern fein zerreiben (wichtig: die Butter muß kalt sein!), zu einem Teig zusammenfügen und 30 Minuten ruhen lassen.Für die Füllung alle Zutaten gut mischen. Den Teig 3 bis 4 Minuten dick auswallen, mit der Füllung bestreichen und aufrollen. In 1 cm dicke Stücke schneiden. Auf ein mit Backtrennfolie belegtes Blech setzen, mit Ei bestreichen und im vorgeheizten Ofen bei 180 oC ca. 15 bis 20 Minuten backen. :Erfasser : TAMKAT :Datum : 19.10.2004 |
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