Rezeptsammlung Exotisch - Rezept-Nr. 490

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Fotzelschnitten

( 12 Stück )

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Zutaten


   FOTZELSCHNITTEN
12 Scheiben  Vollkornbrot vom Vortag,
    -- etw
2 Ltr. Milch
4   Eier
    Zimt
    Zucker
    Eingesottene Butter,
    -- Unbekan
 

Zubereitung

Eier verquirlen, Brotscheiben erst kurz in die Milch tunken und dann in den Eiern wenden.
 
Etwas eingesottene Butter in einer Pfanne erhitzen und die Brotscheiben beidseitig goldgelb backen.
 
Zimt und Zucker mischen und die Fotzelschnitten damit bestreuen.
 
Heiß servieren.
 
Dazu reich man ein Glas Weißwein und Früchtekompott.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

jfk

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