Rezeptsammlung Exotisch - Rezept-Nr. 544

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Gebackene Bananen (Indien)

( 4 Portionen )

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Zutaten


   GEBACKENE BANANEN (INDIEN
4   Bananen
1   Zitrone
    -- unbehandelt
2 Essl. Honig
150 Gramm  Mandeln
    -- grob gehackt
1 Essl. Butter
    -- gehäuft
    Butter für die Form
 

Zubereitung

Auflaufform fetten. Ofen auf 180 Grad vorheizen.
 
Geschälte Bananen halbieren, in die Form legen. Zitronenschale abreiben, in einer kleinen Schale mit Honig verrühren. Zitrone auspressen, Bananen damit beträufeln, dann mit der Honig-Zitronenschalen-Masse bestreichen, mit Mandeln bestreuen.
 
Butterflöckchen darüber verteilen. Ca. 10 Minuten im Ofen backen, sofort servieren.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

Frau Aktuell
gepostet von: I. Benerts
01.01.97

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