Rezeptsammlung Exotisch - Rezept-Nr. 597

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Gemüse-Curry I

( 2 Portionen )

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Zutaten


   GEMÜSECURRY
200 Gramm  Auberginen
200 Gramm  Tomaten
200 Gramm  Blumenkohl
2 groß. Zwiebeln
2   Knoblauchzehe
2 Teel. Koriander
2 Teel. Kreuzkümmel
1 Teel. Chilipulver
1 Teel. Garam Masala
1 Teel. Ingwerpulver
1   Lorbeerblatt
1 Tasse  Wasser
    Salz
 

Zubereitung

-- Quelle: Köstlichkeiten aus aller Welt - 100 indische Gerichte - --Vievien Weise, Hayit Verlag, Köln -- ISBN 3-89210-200-7 -- gepostet von Anne Caldas
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

jfk

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