Rezeptsammlung Exotisch - Rezept-Nr. 671

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Gurkensalat mit Tahina (Salatet Khiyar)

( 4 Portionen )

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Zutaten

1   Gurke
    -- oder
4   Saure Gurken
1 Tasse  Tahinasauce
1 Bund  Petersilie
   REF SANAA HAMDY OMAR VERA
    -- Erfasst von Rene Gagnaux
  

Zubereitung

Die Gurken in möglichst feine Scheiben schneiden oder raspeln und mit Tahina vermischen. Mit feingewiegter Petersilie bestreuen.
 
Wird meist zu Fuhl und Fäläfil gegessen.
 
,AT Rene Gagnaux ,D 11.02.2002 ,NI ** ,NO Gepostet von: Rene Gagnaux ,NO EMail: r.gagnaux@tic.ch
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004
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