Zutaten
| 150 | Gramm | | Ananas |
| 1 | | | Säürlicher Apfel |
| 1 | | | Banane |
| 2 | klein. | | Zwiebeln |
| 1/2 | Teel. | | Frisch geriebener Ingwer |
| 1/2 | Teel. | | Currypulver |
| 1/2 | Teel. | | Kurkuma |
| 1 | Essl. | | Sojaöl |
| 1/2 | Teel. | | Süßes Paprikapulver |
| 3 | Essl. | | Kokoscreme |
| 200 | ml | | Milch |
| 300 | ml | | Gemüsebrühe |
| | | | Salz |
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Zubereitung
1. Obst schälen und klein schneiden 2. Zwiebeln würfeln, in Öl anbraten und das Obst zugeben 3. Gewürze hinzufügen und alles bei schwacher Hitze 2 Minuten köcheln laßen 4. mit Brühe ablöschen und weitere 5 Minuten ziehen laßen 5. die Suppe pürieren 6. Milch und Kokoscreme unterziehen und abschmecken
http://www.wdr.de/tv/service/kostprobe/kp_sarchiv/2000/03/20_1.html
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004
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