Rezeptsammlung Exotisch - Rezept-Nr. 773

Italienischer Salat

( 1 Rezept )

Zutaten

125	Gramm	Spaghetti
150	Gramm	Salami oder Mortadella
1		Saure Gurke
2		Zwiebeln
2		Tomaten
50	Gramm	Geriebener Käse
150	Gramm	Gekochte grüne Erbsen oder
		Gekochte und in Stücke
		-- geschnittene grüne Bohnen
	Etwas	Salz
		Saure Sahne
		Paprika
		Zitronensaft

Zubereitung

Die Spaghetti werden in reichlich Salzwasser etwa 15 Min. nicht zu weich gekocht, in einem Sieb kalt abgespült und in kleine Stücke geschnitten. Die Wurst schneidet man in Streifen, Gurke, Zwiebeln und Tomaten in Würfel. Dieses mischt man mit der sauren Sahne, dem Gemüse, dem Käse und schmeckt mit Salz, Zucker, Zitronensaft ab.
:Stichworte : Salat
:Stichworte : Italienisch
:Energie : 0 kcal
:Quelle : Kuechentipps
:Quelle : Michael Staib
:Erfasser : *RK* 27.03.02 von
:Fingerprint : 24447984,-2010102198,Kalorio

Quelle

Kuechentipps
Michael Staib
Erfasst von *RK* 27.03.02

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