Rezeptsammlung Exotisch - Rezept-Nr. 779

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Jodler-Trunk aus dem Emmental

( 4 Portionen )

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Zutaten


   JODLERTRUNK AUS DEM EMME
3   Eigelb, (*)
10 Ltr. Cognac, (*)
4 Teel. Zucker, (*)
1/2 Teel. Vanillezucker, (*)
1 Teel. Zitronensaft
10 Ltr. KirschWasser
50 Ltr. MineralWasser, (**) - Nach:
 

Zubereitung

5.00 dl Mineralwasser, (**) - Nach: - Fr
 
Instructions:
 
Wo gesungen und gejodelt wird, fühlt man sich behaglich... Jodler-Trunk, das Getränk, das zum Jdele ermuntert...
 
Alle Zutaten im Mixer schaumig rühren - kühl servieren.
 
Am besten bereits am Mittag zum Abend hin kühl stellen, kurz vor dem Servieren nochmals durchmixen und in einem schönen Glas servieren.
 
(*) Anstatt Eigelb, Cognac, Zucker und Vanillezucker können auch 2 dl Eiercognac (bei 4 Portionen) verwendet werden.
 
(**) Es gibt Leute, die nehmen Orangina statt Mineralwasser...
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

jfk

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