Rezeptsammlung Exotisch - Rezept-Nr. 9

Vorheriges Rezept (8) Zurück zum Inhaltsverzeichnis Nächstes Rezept (10)

Ägyptischer Fellachensalat

( 4 Portionen )

Kategorien

Zutaten

6   Tomaten
2   Peperoni
    -- nicht scharf
1   Gemüsezwiebel
200 Gramm  Schafskäse
2 Essl. Öl
10   Oliven
1/2 Bund  Petersilie

   REF SANAA HAMDY OMAR VERA
    -- Erfasst von Rene Gagnaux
 

Zubereitung

Die Tomaten, Peperoni und die Gemüsezwiebel werden in dünne Scheiben geschnitten und mit dem Öl und den kleingezupften Petersilienblättern vermengt.
 
Der in kleine Würfel zerlegte Schafskäse wird mit einigen Zwiebelringen und den Oliven als Verzierung auf dem Salat verteilt.
 
Wird der Salat ohne Schafskäse angerichtet, nimmt man noch Gurken und Paprika dazu.
 
,AT Rene Gagnaux ,D 09.02.2002 ,NI ** ,NO Gepostet von: Rene Gagnaux ,NO EMail: r.gagnaux@tic.ch
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Vorheriges Rezept (8) Zurück zum Inhaltsverzeichnis Nächstes Rezept (10)