Rezeptsammlung Exotisch - Rezept-Nr. 96

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Bananentorte (Torta de Banana)

( 6 Portionen )

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Zutaten

6   Bananen
4 Essl. Zucker
5 Essl. Mehl
1 Teel. Backpulver
50 Gramm  Butter
2   Eier
100 ml  Milch
  

Zubereitung

Zucker, Mehl und Backpulver mischen und in eine eingefettete feuerfeste Form geben. Geschälte, in Scheiben geschnittene Bananen darauflegen. Mit Butterflöckchen besetzen. Milch und Eier verquirlen und über die Bananen giessen.
 
Im Ofen bei ca. 200 oC knapp 30 Minuten backen.
 
,AT Rene
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

Nach: Möma Parente Augel
Brasilianisch kochen
Edition dia, 1993
ISBN 3 86034 129 4
Erfasst von Rene Gagnaux
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