Rezeptsammlung Exotisch - Rezept-Nr. 971

Vorheriges Rezept (970) Zurück zum Inhaltsverzeichnis Nächstes Rezept (972)

Mangospezialität

( 2 Personen )

Kategorien

Zutaten

2   Mangos
1/2   Limette oder Zitrone
250 ml  Kokosmilch
90 Gramm  Kokosraspeln
 

Zubereitung

1. ) Für zwei Personen schälen und entkernen Sie zwei Mangos. Geben Sie diese mit dem Saft einer halben Limette oder Zitrone in den Mixer. Anschließend erst mal im Kühlschrank kalt stellen.
 
2. ) Nach etwa ein bis zwei Stunden ist der Mangosaft gut gekühlt und Sie können Ihren Cocktail fertigstellen. Dazu erwärmen Sie 250 Milliliter Kokosmilch im Wasserbad und geben sie mit 90 Gramm Kokosraspeln in den Mixer.
 
Noch ein erfrischender Tipp: Crash-Eis und Eiswasser kühlen und verdünnen den Cocktail.
 
Wer es ganz süß und exotisch mag, für den ist Kokosmilch mit Mango die richtige Wahl. Reife, frische Mangos sind gut für die Haut und gegen Bluthochdruck.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

*RK* AM 20.06.01

Vorheriges Rezept (970) Zurück zum Inhaltsverzeichnis Nächstes Rezept (972)