Rezeptsammlung Fisch - Rezept-Nr. 1118

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Fischfilet mit Champignons und Tomaten

( 2 Personen )

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Zutaten

2   Fischfilets - von welchem
    -- Fisch man mag - ich habe
    -- es mit Scholle gegrillt
500 Gramm  Frische Champignons
7   Tomaten
3 Teel. Öl
    ; Salz, Pfeffer
 

Zubereitung

Quelle: http://www.hausfrauenseite.de/
 
Eine Auflaufform mit dem Öl fetten, die Champignons putzen in dicke Scheiben schneiden und in die Auflaufform geben. Die Fischfilets noch einmal nach Gräten untersuchen, salzen und auf die Champignons legen. Die Tomaten putzen, würfeln und auf den Fisch geben. Danach alles in den vorgeheizten Ofen stellen und bei 250 Grad ca 30 - 45 Minuten grillen.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

Ilka Spiess

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