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Zutaten
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ZubereitungFisch säubern, säürn. In mundgerechte Stücke schneiden. Chicor'ee putzen, waschen und halbieren. Strunk entfernen, Chicor'ee grob zerkleinern. Zwiebelwürfel und vorbereiteten Chicor'ee im heissen Öl ca. 5 Minuten dünsten. Fischstücke, Sahne und Gewürze zufügen,10 Minuten weiterdünsten. Binden. Pikant abschmecken. Dazu schmeckt körnig gekochter Reis. Nach Wunsch mit Schnittlauch garnieren. Pro Person ca. 380 kcal (1600 kJ) Zubereitungszeit: ca. 40 Minuten. * aus Für Sie 12/92 Erfasser: Datum: 16.02.1997 ,NI ** ,NO Gepostet von Thomas Pfaffenbrot ,AT Thomas :Erfasser : TAMKAT :Datum : 19.10.2004 |
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