Rezeptsammlung Fisch - Rezept-Nr. 1327

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Fischsülze (Halkocsonya)

( 1 Rezept )

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Zutaten

1 kg  Karpfen
200 Gramm  Zwiebel
50 Gramm  Paprika edelsüß
20 Gramm  Salz
2   Kirschpaprika
    -- bis 1/2 mehr
  

Zubereitung

Aus oben genannte Zutaten mit 2 liter Wasser (nicht mehr!) eine gute Donau-Fischsuppe kochen. Fischstücke ausnehmen, in Tellern schön legen. Sud auf Fischstückke sieben. Auf kalte Stelle legen. Am nächsten Tag mit toastbrot servieren.
:Stichworte : Suppe
:Stichworte : Fisch
:Stichworte : Ungarn
:Energie : 0 kcal
:Quelle : Kuechentipps
:Quelle : Erfasst *RK* 05.01.03 von
:Quelle : Michael Staib
:Fingerprint : 24447984,-2010101352,Kalorio

Quelle

Kuechentipps
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