Rezeptsammlung Fisch - Rezept-Nr. 153

Vorheriges Rezept (152) Zurück zum Inhaltsverzeichnis Nächstes Rezept (154)

Badisches Frühlings-Büfett, Flachswickel

( 30 Stück )

Kategorien

Zutaten


   BADISCHES FRÜHLINGSBÜFET
0,3   Hefewürfel
1 Prise  Zucker
100 ml  Milch
    -- lauwarm
250 Gramm  Mehl
125 Gramm  Butter
    -- weich
1   Ei
1 Prise  Salz
200 Gramm  Hagelzucker
 

Zubereitung

Hefe mit Zucker in Milch auflösen. Mehl sieben, Mulde eindrücken, Hefemilch hineingießen. Zugedeckt 10 Min. gehen lassen. Mit Mehl, Butter, Ei und Salz verkneten. Weitere 30 Min. gehen lassen. Ofen auf 180 Grad vorheizen. Teig in Stücke teilen, daraus je 2 Stränge formen und miteinander verdrehen. Im Hagelzucker wälzen und etwa 20 Min. backen.
 
Zubereitungszeit: ca. 80 Min.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

Lisa kochen & backen
07.05.98
Erfasst von Sabine
Geißler

Vorheriges Rezept (152) Zurück zum Inhaltsverzeichnis Nächstes Rezept (154)