Rezeptsammlung Fisch - Rezept-Nr. 442

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Catfish mit Pekannüssen

( 4 Portionen )

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Zutaten

4   Catfish-Filets
1 Tasse  Gemahlene Pekannüsse
2 Essl. Milch
3 Essl. Dijon-Senf
 

Zubereitung

Milch und Senf verrühren, gesäuberte, trockene Filets in der Mischung wenden, anschliessend in den Nüssen wälzen (überschüssige Nüsse abstreifen) und auf qefettetem Blech im Backofen bei 260 Grad ca. 10-1 2 Min. garen.
* Quelle: Echo der Frau Erfasser: Lothar Datum: 09.07.1996 Stichworte: Fisch, Catfisch, P4
 
Stichworte: Fisch, Catfisch, P4
 
:Stichwort : Fisch

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