Zutaten
| 250 | Gramm | | TK-Tintenfischringe |
| | | | Curry |
| | | | Weizenmehl |
| | | | Öl |
|
| | | | REIS |
| 50 | Gramm | | Butter |
| 2 | | | Zwiebeln |
| 200 | | | Reis |
| 500 | ml | | Brühe |
|
|
Zubereitung
Tintenfischringe bei Zimmertemperatur in 1-2 Std. auftauen lassen, gut mit Curry bestreuen, in Weizenmehl wenden. In reichlich Speiseöl von beiden Seiten ausbacken.
Für den Butter zerlassen, abgezogene, gewürfelte Zwiebeln darin andünsten. Reis dazugeben, andünsten. Brühe hinzugiessen. Reis in 15-20 Min. garen lassen, mit den Tintenfischringen anrichten.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004
|
