Rezeptsammlung Fisch - Rezept-Nr. 730

Ensalada de Gambas Con Pimiento / ()

( 4 Portionen )

Zutaten

300	Gramm	Tiefseekrabben
		-- gekocht und
		-- geschält
1 1/2		Zitronen
		-- Saft davon
		Salz
		Pfeffer
		-- a.d.M.
1		Paprikaschote, rot sehr
		-- feine Würfel
1		Paprikaschote, grün sehr
		-- feine Würfel
1	klein.	Zwiebel
		-- sehr fein gehackt
3	Essl.	Olivenöl

Zubereitung

Krabben in einer Schüssel mit dem Zitron Zwiebel und Paprika darunter mischen.

Öl zugeben und alles gut durch mischen. Noch mal abschmecken.

Zugedeckt etwa 15 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

Tapas - leicht gemacht

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