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Zutaten
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ZubereitungCayennepfeffer, Bäckerblume - 19Instructions: Geputzte Erdbeeren bis auf 50g kleinschneiden. Ingwer schälen und in hauchdünne Scheiben schneiden. Fett mit Zucker solange unter Rühren erhitzen, bis der Zucker aufgelöst ist. Himbeeressig, Sherry und Zitronensaft angießen, Erdbeerstücke zufügen und alles zum Kochen bringen. Ca. 4 Minuten köcheln lassen. Pürieren, Ingwerscheiben zufügen, weitere 3 3 Minuten ziehen lassen und mit Salz, Pfeffer und Zucker r pikant würzen. . Restliche Erdbeeren unterheben. Die Sauce kalt oder warm m zu fritierten n Garnelen in Teig servieren. :Erfasser : TAMKAT :Datum : 19.10.2004 |
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