Rezeptsammlung Fisch - Rezept-Nr. 793

Felchen Müllerin Art

( 1 Rezept )

Zutaten

2			Felchen
			Zitronensaft
			Salbei
			; Salz und Pfeffer
			Mehl
			-- zum Wenden

Zubereitung

(*) Kochen wie in Meersburg (Teil 2)

Fische mit Zitronensaft beträufeln, würzen, in Mehl wenden, Salbei in den Fischbauch geben, braten.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

Ulli Fetzer
Südwest-Text
Was die Grossmutter
noch wusste(*)

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