Rezeptsammlung Fisch - Rezept-Nr. 793

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Felchen Müllerin Art

( 1 Rezept )

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Zutaten

2   Felchen
    Zitronensaft
    Salbei
    ; Salz und Pfeffer
    Mehl
    -- zum Wenden
 

Zubereitung

(*) Kochen wie in Meersburg (Teil 2)
 
Fische mit Zitronensaft beträufeln, würzen, in Mehl wenden, Salbei in den Fischbauch geben, braten.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

Ulli Fetzer
Südwest-Text
Was die Grossmutter
noch wusste(*)

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