Zutaten
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| | | | ASIAREIS MIT GARNELEN |
| | | | Salz |
| 1 | Essl. | | (15 g) Butter o. Margarine |
| 12 | | | Geschälte, TK Riesen- |
| | | | -- garnel |
| 600 | Gramm | | TK Pfannengemüse Asiati- sc |
| 1 | Pack. | | (250g) Jasmin-Reis |
| 100 | ml | | Gemüsebrühe (Instant) |
| 2 | Essl. | | Tomatenketchup |
| 2 | Essl. | | Sojasauce |
| | | | Cayennepfeffer |
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Zubereitung
Garnelen unaufgetaut in heißem Fett unter Wenden 4-5 Minuten braten. Herausnehmen. Tiefgefrorenes Gemüse in der Pfanne erst bei starker Hitze 3-4 Min., dann bei mittlerer Hitze ca. 4Min. braten. Reis in 1 Liter kochendem Salzwasser 10 Min. garen. Gemüsebrühe, Ketup und Sojasauce unter das Gemüse rühren und 1-2 Min. köcheln lassen. Mit Salz und Cayennepfeffer abschmecken. Garnelen auf das Gemüse legen und erwärmen. Auf dem abgetropften Reis anrichten.
Pro Person: 450 Kalorien
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004
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