Rezeptsammlung Fleisch - Rezept-Nr. 1000

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Dolmas (Gefüllte Gemüse - Hier Paprikaschoten)

( 4 Portionen )

Kategorien

Zutaten

   DOLMAS (GEFÜLLTE GEMÜSE
4   Paprikaschoten
1 Essl. Öl
1   Zwiebel, gehackt
300 Gramm  Hackfleisch
100 Gramm  Gekochter Reis, Salz,
    Pfeffer
    Oregano
    Kümmel
    Bratfett, oder -öl
1/2 Ltr. Fleischbrühe
2 Essl. Tomatenmark
    Zitronensaft
10 Gramm  Speisestärke
130 ml  Saure Sahne, Die 100
  

Zubereitung

be ühmtestenRezepte der We t, t, welt,Sigloch ch Service ce Ed tionW. W. Hörnemann nn Ve lag, g, BonnErfaßt: t: Ul i Fetzer2:246/ 1401.62
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

jfk
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