Rezeptsammlung Fleisch - Rezept-Nr. 1017
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Duck Dietrich
( 1 Rezept )
Kategorien
Fleisch
Zutaten
3
Wildenten
400
Gramm
Räucherspeck
-- durchwachsen,
; in Scheiben
1
kg
Sauerkraut
6
Zwiebeln
200
ml
Riesling
Wachholderbeeren
Majoran
1
Essl.
Zucker
Salz
Pfeffer
Gänseschmalz
Butter
Quelle
Videotext
ARD/ZDF
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