Zutaten
250 | Gramm | | Hähnchenbrustfilet |
1 | Essl. | | Öl |
2 | Essl. | | Ingwersirup |
1 | Knolle | | Ingwer |
300 | | | Tiefgefrorenes Gemüse |
1/4 | | | Wasser |
1 | | | Asiatische Gemüsesuppe |
1 | Essl. | | Essig |
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Zubereitung
Hähnchenbrustfilet in feine, sehr dünne Streifen schneiden. In Öl gut anbraten. Ingwersirup hinzufügen. Ingwerknolle in sehr kleine Würfel schneiden und zufügen. Tiefgefrorenes Gemüse zugeben und ca. 5 Minuten mit kochen. Wasser zugiessen und die Asiatische Gemüsesuppe einrühren. Alles ca. 5 Minuten kochen. Mit Essig würzen und abschmecken.
Erfasst von Kerstin@Basis.gun.de ,AT Kerstin
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004
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