Rezeptsammlung Fleisch - Rezept-Nr. 1754

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Friesentopf, Selbstgemacht

( 6 Personen )

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Zutaten

500 Gramm  Paprika gefrostet
500 Gramm  Paprika gefrostet (wieder)
500 Gramm  Hackepeter
500 Gramm  Gehackte Zwiebeln
 

Zubereitung

500 g Schnitzelfleisch - in Streifen schneiden 500 g Rindfleisch in Streifen schneiden 500 g Bauchfleisch - auch in Streifen schneiden
 
Erfasst am 30.12.01 durch Roy, www.Selbstgemachtes.de
 
Alles übereinander in eine große hohe Auflaufform bzw. -pfanne geben und ca. 1 Stunde bei 220 Grad im Herd belassen bis eine Kruste drauf ist, danach 1 Flasche Ketchup darüber geben und 1 Becher Schlagsahne darübergießen und nochmals 1/2 bis 3/4 Stunde im Herd belassen (Pfanne ohne Deckel).
 
Tipp: Für ca. 3 - 4 Personen reichen von den Zutaten je 300 gr. aus.
 
Guten Appetit!
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

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