Rezeptsammlung Fleisch - Rezept-Nr. 1807

Fruchtiges Reisgericht, Süß-Sauer

( 1 Rezept )

Zutaten

800	Gramm	Puten- oder Schweine-
		-- Geschnetzeltes
1	klein.	Glas Champignons
	Etwas	Fett
3		Süß-saure Äpfel
		-- bis 1/3
		-- mehr
2		Bananen
1		Zwiebel
2	Tassen	Reis
		Soße:
10	Essl.	Sojasoße
10	Essl.	Obstessig
5	Essl.	Zucker
1	Essl.	Ingwerpulver
1	Essl.	Curry

Zubereitung

Fett in einer großen Pfanne erhitzen, das Fleisch darin anbraten, Champignons zugeben, die Soße darübergießen, bei schwacher Hitze weiterköcheln. Äpfel, Bananen und Zwiebel schälen, in kleine Stücke schneiden, mit in die Pfanne geben und 10 Min. weiterköcheln lassen. Abschmecken, evtl. mit Ingwer, Curry oder Zucker nachwürzen. Gleichzeitig den Reis zubereiten und unter das Geschnetzelte heben. Tip: Dazu schmeckt grüner Salat.
:Stichworte : Fleisch
:Stichworte : Geschnetzeltes
:Stichworte : Curry
:Stichworte : Reis
:Energie : 0 kcal
:Quelle : Kuechentipps
:Quelle : Erfasst *RK* 06.10.02 von
:Quelle : Michael Staib
:Letzte Aender. : 16.01.2003
:Fingerprint : 24447984,-2010102421,Kalorio

Quelle

Kuechentipps

Erfasst von Michael Staib am 06.10.2002

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