Zutaten
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| | | | GEBRATENE ENTENBRUST IN S |
| 2 | | | Entenbrüste ohne Knochen |
| | | | Salz |
| | | | Zucker |
| 3 | Essl. | | Sojasauce |
| 3 | Essl. | | Sherry |
| 1 | Essl. | | Sesamöl |
| 1 | Teel. | | Speisestärke |
| 2 | Essl. | | Neutrales Öl |
| 50 | Gramm | | Geschälte Mandeln |
| 1 | Teel. | | Feingehackter Ingwer |
| 1 | Teel. | | Feingehackter Knoblauch |
| 4 | | | Frühlingszwiebeln |
| | | | -- in Ringe |
| 1 | Essl. | | Austernsauce |
| | | | Salatblätter |
| 4 | Essl. | | Apfelesseig |
| 2 | Essl. | | Wasser |
| 1 | Teel. | | Zucker |
| 1 | Essl. | | Sojasauce |
| | | | Konvertiert & angepaßt v. |
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Zubereitung
4 Frühlingszwiebeln; in Ringe geschnitten
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004
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