Rezeptsammlung Fleisch - Rezept-Nr. 2391

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Gefüllte Knackwurst

( 4 Portionen )

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Zutaten


   GEFÜLLTE KNACKWURST
4   Knackwürste
100 Gramm  Gouda
    -- mittelalt
    Majoranblättchen
    Oreganoblättchen
    Thymianblättchen
150 Gramm  Frühstücksspeck
 

Zubereitung

Wüßrste der Länge nach aufschlitzen. Mit Käsestücken und Kräuterblättchen füllen und mit 2 Speckscheiben umwickeln.
 
Auf einem Grill - am besten in einer Alu-Grillschale - 2 bis 3 Minuten garen, bis der Käse geschmolzen ist.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

Das Goldene Blatt
17.05.97
erfa t von I. Benerts

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