Rezeptsammlung Fleisch - Rezept-Nr. 252

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Bauerntoast

( 2 Portionen )

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Zutaten


   BAUERNTOAST
2   Vollkornbrötchen
2 Teel. Grober Senf
0,3 Tasse  Essiggurken
    -- aufgeschnitten
1 groß. Reife Tomate
    -- dünn geschn.
125 Gramm  Cornedbeef, geschnitten
2 Tassen  Geriebener Edamer

   ERFA-T VON
    Renate Schnapka am 28.08.97
 

Zubereitung

1. Brötchen durchschneiden und von beiden Seiten goldbraun toasten.
 
2. Jeweils die untere Brötchenhälfte mit Senf bestreichen und mit Gurken belegen, dann das Cornedbeef und die Tomaten daraufgeben, zuletzt gleichmäßig mit Käse bestreuen. 2 Minuten im vorgeheizten Grill oder Backofen erhitzen, bis der Käse geschmolzen ist. Mit den restlichen Zutaten garnieren und sofort servieren.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

Pizzas + Überbackenes
Anne Wilson

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