Rezeptsammlung Fleisch - Rezept-Nr. 263

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Bechamel-Sauce mit Petersilie

( 4 Portionen )

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Zutaten

40 Gramm  Butter o. Margarine
30 Gramm  Mehl
1/2 Ltr. Milch
125 ml  Schlagsahne
1 Teel. Hühnersuppenpaste
2 Bund  Glatte Petersilie
    ; Salz + Pfeffer a.d.M.
    Muskat
    -- frisch gerieben
1 Teel. Zitronensaft
   

Quelle

Natürliche Ernährung
Herausgeber:essen &
trinken

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