Rezeptsammlung Fleisch - Rezept-Nr. 2635

Gegrillte Schinken-Bananen

( 4 Portionen )

Zutaten

8	klein.	Bananen
16	Scheiben	Roher Schinken
40	Gramm	Butter
		; Pfeffer
		Currypulver

Zubereitung

Die Bananen schaelen und jeweils mit 2 Scheiben Schinken umwickeln.

Die Butter in einem Toepfchen erwaermen. Die offenen Enden der Bananen mit der Butter einstreichen. Dann die Bananen mit Pfeffer und Currypulver bepudern.

In der auf 250 Grad (Gas: Stufe 5) vorgeheizten Roehre ca. 10-12 Minuten backen.

Gut passt dazu Curryreis und knackiger Salat.

Quelle

Gepostet: Joachim M. Meng
29.05.95

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