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Zutaten
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ZubereitungSuppengemüse putzen, waschen und kleinschneiden. Im heißen Öl andünsten. Fleisch waschen, zufügen. Wasser und Gewürze zugben, ca. 1 1/2 Stunden garen. Gemüse schälen, waschen, in Stücke schneiden, ca. 20 Minuten mitgaren. Fleisch herausnehmen, in Scheiben schneiden. Wieder in den Eintopf geben. Abschmecken. Mit Petersilie anrichten.Pro Person ca. 520 kcal (2180 kJ) Zubereitungszeit: ca. 2 Stunden ,AT Thomas :Erfasser : TAMKAT :Datum : 19.10.2004 |
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