Zutaten
1 | klein. | | Stange Porree (Lauch) |
150 | Gramm | | Kohlrabi |
250 | Gramm | | Möhren |
150 | Gramm | | Wirsing |
150 | Gramm | | Sellerie |
750 | ml | | ; warmes Wasser |
1 | Essl. | | Gekörnte Brühe |
| | | ; Salz + Pfeffer |
| | | FÜR DIE KLÖSSCHEN |
150 | Gramm | | Gemischtes Hackfleisch |
1 | klein. | | Zwiebel |
1 | | | Ei |
2 | Essl. | | Petersilie |
| | | -- gehackt |
3 | Essl. | | Semmelbrösel |
| | | ; Salz + Pfeffer |
| | | Paprika edelsüss |
| | | Hackfleischgewürz |
| | | Cayennepfeffer |
150 | Gramm | | TK Erbsen |
| | | Muskat |
| | | Worcestersauce |
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