Vorheriges Rezept (2758) | Zurück zum Inhaltsverzeichnis | Nächstes Rezept (2760) |
Zutaten
|
ZubereitungDie Rippen voneinander trennen und über Nacht in kaltes Wasser legen.Birkenreiser oder ein Rost auf den Topfboden legen und ganz mit Wasser bedecken. Das Fleisch darauflegen und bei mittlerer Temperatur dämpfen, bis es sich vom Knochen löst. Beilagen: Salzkartoffeln, Steckrübenpüree, Senf und Preiselbeermarmelade. ,AT Rene Gagnaux ,D 07.07.2002 ,NI ** ,NO Gepostet von: Rene Gagnaux ,NO EMail: r.gagnaux@ch.inter.net :Erfasser : TAMKAT :Datum : 19.10.2004 |
Vorheriges Rezept (2758) | Zurück zum Inhaltsverzeichnis | Nächstes Rezept (2760) |