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Zutaten
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ZubereitungReis garen. Fleisch in heißem Öl 2-3 Min. braten, würzen und herausnehmen. Mandarinen abtropfen und den Saft auffangen. Zwiebelwürfel im Bratfett andünsten, mit Curry und Mehl bestäuben, unter Rühren anschwitzen. Mit Brühe, 5 EL Mandarinensaft und Sahne ablöschen. Erbsen zugeben, alles 5 Min. köcheln. Bananenstreifen, Mandarinen und Fleisch in der Sauce erhitzen, mit Salz, Pfeffer und Curry abschmecken. Die Erdnüsse unter den Reis mischen und servieren.:Stichworte : Fleisch :Stichworte : Geschnetzeltes :Energie : 0 kcal :Quelle : Kuechentipps :Quelle : Michael Staib :Erfasser : *RK* 14.08.02 von :Letzte Aender. : 5.10.2002 :Fingerprint : 24447984,-2010102352,Kalorio |
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