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Zutaten
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ZubereitungDie Fleischstuecke mit dem Messerruecken leicht klopfen und die Haut an mehreren Stellen einschneiden. Die kraeftig gewuerzten Rumpsteaks je nach Wunsch mit fluessigem Fett leicht von beiden Seiten fetten und im gut heissen Grill auf dem Rost grillen. Zwiebeln je nach Geschmack leicht glasieren oder braeunen und auf die Rumpsteaks geben.Gepostet von Joachim M. Meng @ 2:245/6606.6 am 23.04.94 |
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