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Zutaten
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ZubereitungGYROS: Streifen schneiden. Zugedeckt über Nacht im Kühlschrank durchziehen lassen, dann wird es besonders zart und würzig.KRAUTSALAT: den harten Strunk keilförmig herausschneiden. Kohl in Streifen schneiden. Krautsalat sollte etwa 3-4 Stunden durchziehen. Kann auch am Vortag zubeeitet werden. TZATZIKI: zerdrücken. Das Tzatziki ist schnell zubereitet. Kann ebenfalls am Vortag hergestellt werden. Rührschüssel hineinraspeln. Wasser etwas herausdrücken und in eine Tasse gießen. unterr_hren. Salzen, pfeffern und mit 1 EL Essig pikant säürn. schneiden und kurz vor dem Servieren unter die übrigen Zutaten mischen. Nährwerte pro Person: Nährwerte pro Person: Nährwerte pro Person: :Erfasser : TAMKAT :Datum : 19.10.2004 |
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