Zutaten
| 250 | Gramm | | Geschnetzeltes Rindfleisch |
| 1 | | | Zwiebel |
| | Etwas | | Gyrosgewürz |
| | | | Öl |
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| | | | FÜR DAS TSATSIKI |
| 150 | Gramm | | Naturjoghurt 3,5% Fett |
| 1 | | | Essiggurke |
| | | | -- kleingehackt |
| 1 | | | Zwiebel |
| | | | -- kleingehackt |
| 2 | Teel. | | Knoblauchpulver |
| | Etwas | | Natriumarme Streuwürze |
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Zubereitung
Die Zutaten für das Tsatsiki miteinander vermengen und ca. 1Std. ziehen lassen.
für das Gyros: Etwas Fett in der Pfanne erhitzen und das Fleisch mit den Zutaten knusprig braten (kaufen Sie kein fertig gewürztes Gyros, hat zuviel Salz).
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004
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