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Zutaten
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ZubereitungIngwer schälen und fein würfeln. Hähnchenfilets im heißen Öl anbraten,würzen. Ingwer zufügen. Alles ca. 8 Minuten braten. Gemüse putzen, waschen, in mundgerechte Stücke schneiden. Fleisch herausnehmen, warm stellen. Gemüse im Bratfett 5 bis 10 Minuten dünsten. Kokosmilch zugießen, kurz aufkochen. Abschmecken, anrichten. Pro Person ca. 290 kcal (1220 kJ). Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten. ,AT Thomas :Erfasser : TAMKAT :Datum : 19.10.2004 |
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