Zutaten
| 250 | Gramm | | Hähnchenbrustfilet, pro |
| | | | -- Person |
| | | | Salz |
| | | | Pfeffer |
| | | | Öl |
| 3 | Essl. | | Ahornsirup |
| 1 | Teel. | | Chilipaste |
| 3 | Essl. | | Weißwein |
| 1 | Essl. | | Apfelessig |
| 3 | Essl. | | Apfelsaft |
| 2 | Teel. | | Senf |
| 1 | Essl. | | Sonnenblumenöl |
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Zubereitung
Die Filets mit Salz und Pfeffer würzen, mit dem Öl einreiben und grillen Die restlichen Zutaten miteinander vermischen und nach 5 Minuten die Hähnchenfilets damit einpinseln. Weiter grillen und wenden, mehrfach wenden und immer wieder mit der Marinade bestreichen
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004
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