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Zutaten
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ZubereitungHähnchenkeulen waschen und trockentupfen. Öl, Zitronenschale und ~saft, Gewürze und Sojasoße in einer feuerfesten Form verrühren. Hähnchenkeulen darin ca. 1 Stunde marinieren. Anschließend im Backofen bei 225 Grad ca. 35 Minuten garen. Für den Reis Möhren schälen, waschen und in feine Stifte schneiden. Im heißen Öl andünten. Restliche Zutaten zugeben, ca. 20 Minuten garen. Hähnchenkeulen auf dem Reis anrichten. Garnierung: PetersiliePro Person ca. 570 kcal (2390 kJ) Zubereitungszeit (ohne Marinierzeit): ca. 1 Stunde ,AT Thomas :Erfasser : TAMKAT :Datum : 19.10.2004 |
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