| Vorheriges Rezept (3769) | Zurück zum Inhaltsverzeichnis | Nächstes Rezept (3771) |
Zutaten
|
ZubereitungDas Fleisch (von Bug, Brust, Nacken oder Rücken) in passende Stücke aufteilen und abwechselnd mit dem Kohl in einen grossen Topf legen. Jede Schicht salzen und einige Pfefferkörner darauf streuen.Kochendes Wasser hinzugiessen, das Ganze aufkochen und etwa 1/2 Stunde köcheln, bis das Fleisch gar ist. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Das Mehl in etwas kaltem Wasser anrühren und die Brühe damit binden. Alles noch einmal zum Kochen bringen. Beilage: Salzkartoffeln. ,AT Rene Gagnaux ,D 07.07.2002 ,NI ** ,NO Gepostet von: Rene Gagnaux ,NO EMail: r.gagnaux@ch.inter.net :Erfasser : TAMKAT :Datum : 19.10.2004 |
|||||||||||||||||||||||||||||||||
| Vorheriges Rezept (3769) | Zurück zum Inhaltsverzeichnis | Nächstes Rezept (3771) |