Rezeptsammlung Fleisch - Rezept-Nr. 3880

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Herkunftskennzeichnung für Rindfleisch - Test (Info)

( 1 Text )

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Zutaten

1   Info
    Von Elisabeth Dietz
 

Zubereitung

Düsseldorf, 27. August 2002
 
Einkaufsort abgepacktes Rindfleisch Rindfleisch lose Ware
 
Galeria Kaufhof, Königsallee :-) :-) Kaiser,s, Königsallee 60 :-) -Metzgerei Helmut Schlösser, Oststr. 154 - :-) Metzgerei Knut Timm, Karlstr. 133 - :-) Otto Mess, Carlsplatz 18 :-) -Hermannsdorfer Landwerkstätten, Carlsplatz - :-) Real, Friedrichstr. 152 :-) :-) Fleischerei Bollen, Bilker Allee 222 - :-) Eurospar, Nettelbeckstr. 8 :-) :-) Fleischwaren Förster, Königsallee 60 - :-| Metzgerei Schmalzried, Oststr. 76 - :-|
 
Neuss, 28. August 2002
 
Einkaufsort abgepacktes Rindfleisch Rindfleisch lose Ware
 
Kaiser,s, Jülicherstrasse :-) -Casserole feine Fleischkost, Niederstr. 38 - :-) Penny Markt, Krefelderstr. 33 :-) -EDEKA, Sternstr. 38 - :-) Intermarché, Römerstr. 120 :-) :-) Metzgerei Nilgen, Viersenerstr. 27 - :-) Otto Mess, Büchelstr. 48 :-) -Spar im Kaufhof, Niederstr. :-| -Metzgerei Hermann Büssing, Krefelderstr. 50 - :-| Metzgerei Günter Paar, Jülicherstr. 2 - :-| Metzgerei Ortmann, Steubenstr. 7 - :-( Metzgerei Leopold Matzner, Büttger Str. 10 - :-( Mega Star Markt, Furtherstrasse - :-(
 
Krefeld, 28. August 2002
 
Einkaufsort abgepacktes Rindfleisch Rindfleisch lose Ware
 
Kaiser's, Glockenspitz 131 - :-) EDEKA, Hansaleft - :-) Comet Markt, Kölner Str. 518-525 - :-) Feine Kost Böttcher, Sternstr. 62 - :-) Extra Markt, Marktstrasse :-) -Metzgerei Ulrich Peters, Blumenstr. 105 - :-| Rewe, Kölner Str. 233 - :-| Casserole feine Fleischkost im Kaufhof - :-( Kervan Super Markt, Gladbacherstr. 5 - :-( Metzgerei Maassen, Marktstr. 112 - :-(
 
Köln, 28. August und 29. August 2002
 
Einkaufsort abgepacktes Rindfleisch Rindfleisch lose Ware
 
Hit, Scheidtweiler Strasse :-) :-) Metzgerei Eckart, Dürener Strasse - :-) HL Dt. Supermarkt, Hohenzollernring :-) -Metzgerei Hennes, Severinstr. 20 - :-) Metzgerei Schlüter, Severinstrasse - :-| Metzgerei Stausberg, Sülzburg Strasse - :-| Metzgerei Zippel, Zülpicher Strasse - :-| Rewe, Venlör Strasse :-| -Metzgerei Schmidt, Merowinger Strasse - :-( Metzgerei Kusenbach, Brüsselerstr. 66 - :-(
 
Duisburg, 29. August 2002
 
Einkaufsort abgepacktes Rindfleisch Rindfleisch lose Ware
 
Extra Markt, Sternbuschweg 131 :-) -Metzgerei Bongartz, Grabenstr. 105 - :-) Karstadt, Königstr. 46 - :-| Metzgerei Axel Sommer, Wallstr. 2 - :-( Metzgerei Muth, Claubergstr. 2 - :-( Metzgerei Simon-Berns, Friedrich-Wilhelm-Pl. 2 - :-(
 
Stichprobenuntersuchungen in fünf Städten in NRW an den jeweils angegebenen Tagen. Spätere Änderungen sind nicht berücksichtigt. Bei abgepacktem Rindfleisch war die Herkunftsetikettierung überwiegend korrekt, bei lose angebotener Ware jedoch war die Etikettierung häufig nicht ganz korrekt, unvollständig oder gar nicht vorhanden.
 
beziehungsweise nicht vollständig Richtlinien - = nicht im Angebot
 
http://www.wdr.de/tv/service/kostprobe/inhalt/20020923/b_1.1.phtml
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

ServiceZeit - KostProbe,
WDR 23.09.2002
Erfasst von Christina
Phil

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