Rezeptsammlung Fleisch - Rezept-Nr. 4038

Hühnerbrust mit Grüner Paprika und Chili

( 4 Personen )

Zutaten

10		Zutaten:
500	Gramm	Hühnerbrustfilet
1		Knoblauchzehe
2	Essl.	Öl
2		Grüne Paprika
1		Frische rote Chilischote
2		Zwiebeln
1	Essl.	Austernsauce
1	Teel.	Helle Sojasauce
1	Teel.	Fischsauce
1	Essl.	Sojasauce

Zubereitung

Hühnerbrust mit grüner Paprika und Chili Gai Pad Prik

Zubereitung ca. 35 Minuten

ACHTUNG SCHARF

Hühnerfleisch in Streifen schneiden, Knoblauch hacken. Paprikaschote entkernen und in Streifen schneiden, Chilischoten entkernen und auch in Streifen schneiden. Zwiebeln in Scheiben schneiden. Öl in Wok oder Pfanne erhitzen und den Knoblauch und die Hühnerbrust kurz anbraten. Die Zwiebeln, Paprika und Chilischote dazugeben, alles verrühren und garen. Restliche Zutaten dazugeben und abschmecken

TIPP: Als Beilage Reis servieren.
:Stichworte : Thailand
:Stichworte : Wok
:Stichworte : Gemüse
:Stichworte : Fleisch
:Stichworte : Reis
:Quelle : www
:Quelle : Erfasst *RK* 30.05.03 von
:Quelle : Michael Staib
:Fingerprint : 24507031,-2010099267,Kalorio

Quelle

www

Erfasst von Michael Staib am 30.05.2003

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