Vorheriges Rezept (4094) | Zurück zum Inhaltsverzeichnis | Nächstes Rezept (4096) |
Zutaten
|
Zubereitungköcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren. Hühnerfleisch und Chilies in den Topf geben und 8 Minuten köcheln lassen. Fischsauce und Zucker zufügen und umrühren. Korianderblätter zugeben und sofort servieren, nach Belieben mit zusätzlichen Koriandersträusschen garnieren.Tip: Sollte kein frischer Galgant erhältlich sein, eine ähnliche Menge getrockneten Galgant mit kochendem Wasser übergiessen, 10 Minuten stehen lassen, dann abgiessen. Die Einweichflüssigkeit kann im Rezept anstelle der Brühe verwendet werden. ,AT Petra :Erfasser : TAMKAT :Datum : 19.10.2004 |
Vorheriges Rezept (4094) | Zurück zum Inhaltsverzeichnis | Nächstes Rezept (4096) |