Zutaten
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| | | | ITALIENISCHE NUDELPFANNE |
| 1 | | | Zwiebel |
| 2 | Essl. | | Öl |
| 500 | Gramm | | Hackfleisch |
| | | | Maggi Würzmischung 6 |
| 1 | klein. | | Dose (210ml) Tomaten |
| 1 | Würfel | | Klare Fleischsuppe |
| 1 | Essl. | | 2 Tomatenmark |
| 250 | Gramm | | Bandnudeln |
| 2 | Essl. | | Frische Kräuter |
| | | | -- gehackt |
| | | | (z.B. Basilikum, Oregano, |
| | | | -- Th |
| 150 | Gramm | | Geriebener Käse |
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Zubereitung
Die zwiebel schälen, in Würfel schneiden und in einer Pfanne in 2EL Öl anbraten. Das Hackfleisch dazugeben, mitbraten und mit der Würzmischung würzen. Die Tomaten abtropfen lassen, die Flüssigkeit mit Wasser auf 3/4l ergänzen und zu dem Hackfleisch geben. Aufkochen und den Fleischbrühewürfel darin auflösen. Das Tomatenmark unterrühren, die Nudeln dazugeben, unterheben und 20 Min. kochen. Die Tomaten kleinschneiden, zufügen, unterheben und mit den Kräutern bestreuen. Den Käse ebenfalls darüberstreuen und schmelzen lassen.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004
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